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Mischkulturen

Mischkultur im Gemüsebeet

Jede Pflanzenart hat ihre eigenen Bedürfnisse und Wirkungen auf ihre Umgebung. In MISCHKULTUREN versucht man die Gemüsepflanzen so zu kombinieren, daß sie sich gegenseitig unterstützen: in der Entwicklung, im Wachstum, im Ernteertrag und in der Schädlingsabwehr. Kombinationskriterien sind: Wuchshöhe, Licht- und Nährstoffbedarf, Wirkung auf andere Pflanzen und Schädlinge.
Kombiniert mit der Mischkultur sollte auch FRUCHTFOLGE gepflegt werden, d.h. der jährliche Wechsel von Stark-, Mittel- und Schwachzehrern.

WICHTIG: Um die Übersicht zu bewahren, hilft ein Pflanzplan oder eine Skizze der Gemüsebeete!

10 tips for companion planting for natural pest control and organic sustainability - Increase vegetable yields and improve flavor

Die Mischkulturscheibe

Gute und schlechte Nachbarn

Tief-oder Flachwurzler, das ist hier die Frage

Gute Freunde!

Pflanzplan für Erbsen in Mischkultur


Gemüse, Kräuter ... + gute Nachbarn    - schlechte Nachbarn
(kursiv=neutral)
   

* widersprüchliche Angaben verschiedener Quellen

Artischocke +  
-  
Asia Gemüse +  
-  
Baldrian +  
-  
Barbarakresse +  
-  
Basilikum* + Fenchel?, Gurken, Kohl, Mangold?, Paradeiser/Tomaten, Zucchini?
- Bohnenkraut?, Knollenziest?, Melisse?, Salbei?, Thymian?
Bohnen* +

(Bohnen), Bohnenkraut?, Brokkoli, Chinakohl, DillEndivien, Erdäpfel /Kartoffeln, Erdbeeren, (Fisolen), Grünkohl, Gurken, Häuptelsalat /Kopfsalat, Karfiol, (Karotten), Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kraut, Kürbis, Mais, (Mangold, Paprika, Paradeiser/Tomaten, Petersilwurzeln, Pflücksalat), Radieschen/Rettich, (Rote Rüben/Rote Beete), Sellerie, Spinat, Zucchini

- Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Porree/Lauch, Zwiebeln
Bohnenkraut +  
-  
Borretsch +  
-  
Brokkoli* + Bohnen, (Brokkoli, Chinakohl), Dill, Endivien, Erbsen, (Erdäpfel/Kartoffeln), Fisolen, Gurken, Häuptelsalat/Kopfsalat, Karfiol, (Karotten, Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kraut, Kürbis), Mangold, Paprika, Paradeiser/ Tomaten, (Petersilwurzeln), Pflücksalat, Porree/Lauch, Radieschen/ Rettich, (Rote Rüben), Sellerie, Spinat, (Zucchini)
- Erdbeeren, KnoblauchZwiebeln
Buschbohnen + Bohnenkraut, Dill?, Endivie?, Erdbeeren, Gurken, Kartoffeln?, Kohlarten, Kopf-/Pflücksalat, Mais?, Mangold?, Paradeiser/TomatenRote Beete /Rüben, Sellerie
- Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Lauch, Puffbohne?, Zwiebeln
Chicoree +  
-  
Chinakohl + Bohnen, (Brokkoli, Chinakohl), Endivien, Erbsen, (Erdäpfel/Kartoffeln),  Fisolen, Gurken, Häuptelsalat/Kopfsalat, Karfiol, (Karotten, Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kraut, Kürbis), Mangold, Paprika, Paradeiser/Tomaten, (Petersilwurzeln), Pflücksalat, Porree/Lauch, Radieschen/Rettich, (Rote Rüben), Sellerie, Spinat, (Zucchini)
- Knoblauch, Zwiebeln
Dill + Bohne, Erbse, Gurke, Karotte (Möhre), Kartoffel, Kohlrabi, Kopfkohl, Kopfsalat, Pflücksalat, Rote Rübe, Zwiebel
- Kerbel, Kümmel, Kürbis, Petersilie, Sellerie
Endivien + Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, (Endivien), Erbsen, (Erdäpfel/Kartoffeln), Fenchel?, (Fisolen, Gurken, Häuptel-/Kopfsalat),  Karfiol/Blumenkohl, (Karotten, Knoblauch), Kohl, (Kohlrabi),  Kohlsprossen, Kraut, (Kürbis, Mangold), Melde?, Möhre?, Neuseeländischer Spinat?, (Paprika, Paradeiser/Tomaten, Petersilwurzeln, Pflücksalat), Porree/Lauch, (Radieschen/Rettich, Rote Rüben, Sellerie, Spinat, Stangenbohnen?, Zucchini, Zwiebeln)
- Chicoree?, Haferwurzel?, Radicchio?
Erbsen + Brokkoli, Chinakohl, Dill, Endivien, (Erbsen), Fenchel, Gurken, Häuptelsalat/Kopfsalat, Karfiol, Karotten/Möhren, Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kraut, (Kürbis), Mais, Melisse?, (Mangold, Paprika), Pflücksalat, Pfefferminze?, Radieschen/Rettich, (Rote Rüben), Sellerie, Spinat, Zucchini
- Bohnen, Erdäpfel/Kartoffeln, Fisolen, Kerbel?, Knoblauch, Paradeiser /Tomaten, Porree/Lauch, Puffbohne?, Zwiebeln
Erdbeere +  
-  
Erdapfel* (Kartoffeln) + Bohnen, (Brokkoli, Chinakohl, Endivien, Erdäpfeln/Kartoffeln), Fisolen, (Häuptelsalat, Karfiol, Karotten, Knoblauch), Kohlrabi, (Kohlsprossen, Kraut, Kürbis?, Mangold, Paprika, Petersilwurzeln, Pflücksalat, Porree/Lauch, Radieschen/Rettich, Rote Rüben/Beete), Spinat, (Zucchini)
- ErbsenGurkenKohl, Paradeiser/Tomaten, SellerieZwiebeln
Feldsalat +  
-  
Fenchel +  
-  
Fisolen + (Bohnen), Brokkoli, Chinakohl, (Endivien), Erdäpfel/Kartoffeln, (Fisolen), Gurken, Häuptelsalat/Kopfsalat, Karfiol, (Karotten), Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kraut, Kürbis, Mangold, Paprika, Paradeiser/Tomaten, (Petersilwurzeln), Pflücksalat, Radieschen/Rettich, Rote Rüben, Sellerie, (Spinat, Zucchini)
- Erbsen, Knoblauch, Porree/Lauch, Zwiebeln
Grünkohl +  
-  
Gurken + Basilikum, Bohnen, Borretsch, Brokkoli, Chinakohl, Dill, (Endivien), Erbsen, Fenchel, Fisolen, (Gurken), Grünkohl, Häuptel-/Kopfsalat, Karfiol, (Karotten), Knoblauch, Kohl, (Kohlrabi), Kohlsprossen, Kraut, (Kürbis?, Mangold, Petersilie) , Pflücksalat, Porree/Lauch, Rote Rüben/BeeteSellerie, (Spinat, Zucchini), Zwiebeln
- Erdäpfel/Kartoffeln, PaprikaParadeiser/Tomaten, Radieschen/Rettich
Haferwurzel +  
-  
Häuptelsalat (Kopfsalat) + Asia Gemüse?, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Dill?, (Endivien), Erbsen, (Erdäpfeln/Kartoffeln), Erdbeere?, Fenchel?, Fisolen, Gurken, (Häuptel-/Kopfsalat), Karfiol, (Karotten, Knoblauch), Kerbel?, Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kraut, (Kürbis, Mangold), Mais?, Paprika, Paradeiser/Tomaten, (Petersilwurzeln, Pflücksalat), Porree/Lauch, Radieschen/Rettich, Raute?, (Rote Rüben/Beete, Sellerie, Spinat, Zucchini), Zwiebeln
- Haferwurzel?
Kamille +  
-  
Kapuzinerkresse +  
-  
Karfiol + Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Endivien, Erbsen, (Erdäpfel/Karotten), Fisolen, Gurken, Häuptel-/Kopfsalat, (Karfiol, Karotten, Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kraut, Kürbis), Mangold, Neuseeländer Spinat?, Paprika, (Paradeiser/Tomaten, Petersilwurzeln), Pflücksalat, Porree/Lauch, Radieschen/Rettich, (Rote Rüben/Beete), Sellerie, Spinat, (Zucchini)
- Knoblauch, Kohl?, Rettich?, Senf?, Zwiebeln
Karotten + (Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Endivien), Dill, Erbsen, (Erdäpfeln/Kartoffeln*, Fisolen, Gurken, Häuptel-/Kopfsalat, Karfiol/Blumenkohl, Karotten), Haferwurzel?, Knoblauch, (Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kraut, Kürbis), Mangold, (Paprika), Paradeiser/Tomaten, (Petersilwurzeln, Pflücksalat), Porree/Lauch*, Radieschen/Rettich, (Rote Rüben/Beete*, Sellerie, Spinat, Zucchini), Schnittlauch?, Zwiebeln
- ----- Frühkartoffeln*, Porree/Lauch*, Rote Rüben/Beete*
Kerbel +  
-  
Knoblauch + Erdbeere, Gurke, Möhre (Karotte), Paprika, Petersilie, Rote Rüben, Paradeiser (Tomaten)
- Artischocke, Bohne, Erbse, Kartoffel, Kohl, Porree
Knollenziest +  
-  
Kohl (Wirsing)* + Porree, Rote Rübe (Beete)
- Asia Gemüse, Barbarakresse, Karfiol (Blumenkohl), Brokkoli, Chinakohl, Erdbeere, Grünkohl, Kartoffel, Knoblauch, Kohlrabi, Kopfkohl, Radieschen, Rauke, Rosenkohl
Kohlrabi* + Bohne, Borretsch, Dill, Endivie, Erbse, Feldsalat, Gurke, Kopfsalat (Häuptelsalat), Melde, Pflücksalat, Porree, Rote Rübe (Beete), Schwarzwurzel, Sellerie, Sommerportulak, Spinat
- Kohl, Radieschen, Rettich, Senf
Kohlsprossen + Bohnen, Endivien, Erbsen, Fisolen, Gurken, Häuptelsalat (Kopfsalat), Mangold, Paprika, Paradieser (Tomaten), Pflücksalat, Porree (Lauch), Sellerie, Spinat
- Knoblauch, Zwiebeln
Kopfsalat + Radieschen, Erdbeeren, Gurken, Kohl, Lauch, Paradeiser (Tomaten)
- Petersilie, Zeller
Rotkohl, Weisskohl (Kopfkohl) +  
-  
Kraut + Bohnen, Endivien, Erbsen, Fisolen, Gurken, Häuptelsalat (Kopfsalat), Mangold, Paprika, Paradieser (Tomaten), Pflücksalat, Porree (Lauch), Sellerie, Spinat
- Knoblauch, Zwiebeln
Kümmel +  
-  
Kürbis* + Brokkoli, Mais, Ringelblume
- Dill, Gurke
Mais +  
-  
Mangold* + Barbarakresse, Basilikum, Blumenkohl (Karfiol), Bohne, Kopfkohl, Kürbis, Möhre (Karotte), Pflücksalat, Radieschen, Rettich
- Melde, Rote Rübe (Beete), Spinat
Melde +  
-  
Melisse +  
-  
Möhre (Karotte)* + Blumenkohl (Karfiol), Dill, Endivie, Erbse, Haferwurzel, Knoblauch, Kopfsalat, Mangold, Pflücksalat, Porree, Zwiebel
- Pastinake, Petersilie, Sellerie
Neuseeländer Spinat +  
-  
Paprika* + Bohne, Kapuzinerkresse, Ringelblume
- Erbse, Gurke, Kartoffel, Knoblauch, Sellerie, Tomate
Paradeiser (Tomaten)* + Basilikum, Borretsch, Kapuzinerkresse, Knoblauch, Kopfkohl,
Petersilie, Porree, Ringelblume, Sellerie
- Erbse, Fenchel, Gurke, Kartoffel, Paprika
Pastinake +  
-  
Petersilwurzeln* + Grünkohl, Gurke, Knoblauch, Porree, Radieschen, Rettich, Ringelblume, Tomate
- Dill, Kopfsalat, Möhre (Karotte), Pastinake, Pflücksalat, Sellerie
Pfefferminze +  
-  
Pflücksalat* + Asia Gemüse, Brokkoli, Dill, Erbse, Kohlrabi, Kopfkohl, Mais, Mangold, Möhre (Karotte), Pastinake, Radieschen, Rosenkohl, Sommerportulak
- Petersilie, Zucchini
Porree (Lauch)* + Endivie, Erdbeere, Kamille, Kohl, Kohlrabi, Kopfkohl, Möhre Karotte), Petersilie, Rosenkohl, Sellerie, Tomate (Paradeiser)
- Bohne, Erbse, Grünkohl, Knoblauch, Rote Rübe (Beete), Schnittlauch
Puffbohne +  
-  
Radicchio +  
-  
Radieschen/
Rettich*
+ Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, (Endivien), Erbsen, (Erdäpfel/Kartoffel),  Fisolen, Häuptelsalat/Kopfsalat, Karfiol, Karotten, (Knoblauch), Kohl, Kohlrabi, Kohlsprossen, Kraut, (Kürbis), Mangold, Paprika, Paradeiser/Tomaten, Petersilwurzeln, Pflücksalat, (Porree/Lauch, Radieschen/Rettich, Rote Rüben, Sellerie), Spinat, (Zucchini, Zwiebeln)
- Gurke
Rauke +  
-  
Rettich +  
-  
Ringelblume +  
-  
Rosenkohl (Kohlsprossen)* + Kerbel, Melde, Pfefferminze, Pflücksalat, Porree, Puffbohne, Sellerie, Spinat
- Kohl, Radieschen, Rettich, Senf
Rote Rübe (Beete)* + Bohne, Bohnenkraut, Dill, Gurke, Knoblauch, Kohl, Kohlrabi, Kopfkohl, Pastinake, Zwiebel
- Kartoffel, Mais, Mangold, Porree, Puffbohne, Spinat
Salate + Fenchel, Kohlrabi,Möhren, Radieschen, Rettich, Zwiebeln
-  
Salbei +  
-  
Schnittlauch +  
-  
Schwarzwurzel +  
-  
Sellerie* + Blumenkohl, Bohne, Brokkoli, Grünkohl, Gurke, Haferwurzel, Kamille, Kohlrabi, Kopfkohl, Paradeiser (Tomate), Porree, Rauke, Ringelblume, Rosenkohl, Spinat, Tagetes
- Artischocke, Dill, Endivie, Kartoffel, Kopfsalat, Mais, Möhre (Karotte), Paprika, Pastinake, Petersilie
Senf +  
-  
Sommerportulak +  
-  
Sonnenblume +  
-  
Spinat* + Asia Gemüse, Barbarakresse, Endivie, Erdbeere, Grünkohl, Kohlrabi, Kopfkohl, Pastinake, Puffbohne, Radieschen, Rosenkohl, Sellerie, Winterportulak, Zucchini
- Mangold, Melde, Rote Rübe (Beete)
Tagetes +  
-  
Thymian +  
-  
Tomaten (Paradeiser)* + Basilikum, Borretsch, Kapuzinerkresse, Knoblauch, Kopfkohl,
Petersilie, Porree, Ringelblume, Sellerie, Tagetes
- Erbse, Fenchel, Gurke, Kartoffel, Paprika
Winterportulak +  
-  
Zucchini* + Basilikum, Bohne, Borretsch, Kapuzinerkresse, Mais, Melde, Spinat
- Pflücksalat, Radieschen, Rettich
Zwiebel* + Asia Gemüse, Bohnenkraut,  Dill, (Endivien), Erdbeeren, Feldsalat, Gurken, Kamille, Kopfsalat/Häuptelsalat, Möhre/Karotte, (Knoblauch, Kohlrabi, Kürbis, Mangold, Paprika), Paradeiser/Tomaten, (Petersilwurzeln, Pflücksalat, Porree/Lauch, Radieschen/Rettich), Rote Beete/Rote Rübe, (Sellerie, Spinat, Zucchini, Zwiebeln)
- Artischocke, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Erdäpfel/Kartoffel, Fisolen, Karfiol, Kopfkohl, Kohlsprossen, Kraut

Quellen: Das große österreichische Gartenbuch, Donauland und FloraGARTEN

Samstag, 19.08.

Heute zu tun

Jungpflanzen von Zweijährigen an ihren endgültigen Platz setzen.

Mischkulturen
Umsetzung: softimpact GmbH information-technology