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The Easy Food Garden

The Easy Food Garden
Eine sehr schöne, informative und übersichtliche Darstellung der Anlage eines Gemüsegartens mit Fruchtwechsel, der das ganze Jahr über eine Vielzahl an Gemüsen liefert.
Zum leichteren Verständnis ins Deutsche transferiert:

acorn squash Winterkürbis, auch DesMoins-Kürbis genannt
arugola Rucola
Asian greens ?
basil Basilikum
beets Rote Rüben
carrots Karotten
chard Mangold
cilantro Koriander
cloves Nelken
dill Dill
compost Kompost
garlic Knoblauch
kale Kohl, Grünkohl
late fall später Herbst
late spring später Frühling
late summer später Sommer
lettuce Kopfsalat, Grüner Salat
midspring Mitte Frühling
midsummer Mitte Sommer
mustard Senf
mixed cover crop Gründüngung???
oats Hafer
onions Zwiebel
oregano Oregano
packet of seeds Saatpäckchen
pattypan Patisson Kürbis
peppers Paprika
potatoes Erdäpfel, Kartoffel
rosemary Rosmarin
sage Salbei
seedlings Pflänzchen
snap or snow peas (bush) Buscherbsen oder Kaiserschoten
snap peas (pole) Stangenerbsen
squash Kürbis
summer squash Sommer-Kürbis
sunflowers Sonnenblumen
sweet potatoe (delicata) squash Delicata-Kürbis (Winterkürbis, schmeckt nach Süßkartoffeln
tomatoes Paradeiser, Tomaten
thyme Thymian
to cover crop später Gründüngung
turpins Linsen
work area (or future bed) Arbeitsfläche (zukünftiges Beet)





Dienstag, 07.11.

Heute zu tun

Bei milden Temperaturen Pastinaken und Topinambur ernten.

The Easy Food Garden
Umsetzung: softimpact GmbH information-technology